家庭版火麻仁回锅肉

家庭版火麻仁回锅肉的做法步骤

1.按照所需用量准备好上述食材：肉煮8成熟捞出晾凉切片；其它配菜备好。

2.锅热将肉片倒入不停翻炒，放少许料酒去腥。

3.直至炒出一些油。

4.此时放回锅肉酱继续翻炒。

5.放配菜翻炒均匀。

6.食材成熟即可关火。

7.出锅装盘撒火麻仁增香增营养。

小窍门&温馨提示

肉煮好晾凉或放在冰箱冷藏一会儿会很好切不易碎。